Sesión Cocina vegetariana y vegana

56,99 iva incluido

Ideas, trucos y recetas para disfrutar de una alimentación vegetariana y vegana

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Descripción

En esta sesión introducirás al paciente en el mundo de la cocina empleando alimentos «para veganos», como la soja texturizada, el tofu o el tempeh y aportar ideas y consejos que le facilitarán cocinar de forma saludable y apetecible.

MATERIAL

  • Indicaciones sobre los objetivos y posibles formas de uso de la sesión
  • Presentación power point para explicar en consulta
  • Listado de recetas incluidas en la presentación
  • Infografía: nuevos alimentos
  • Infografía: cómo hacer las legumbres más digestivas
  • Infografía: como sustituir el huevo en la cocina
  • Infografía: patés vegetales

Este material está dirigido exclusivamente a profesionales de la nutrición.

Todo el material ha sido elaborado por el equipo de Dietistas-Nutricionistas de Tu Menú Saludable.

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