Recetario Navideño

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¿Aún sin ideas para tus menús de estas navidades?

Entonces, este libro te interesa.

Descripción

¿Aún sin ideas para tus menús de estas navidades? ¿Quieres celebrar unas fiestas saludables pero deliciosas y no sabes cómo? ¿Tienes invitados vegetarianos o veganos y no se te ocurren ideas para estas fechas? Entonces, este libro con más de 15 recetas navideñas te interesa.

E-book elaborado por las Dietistas-Nutricionistas de Tu menú saludable, en el que encontrarás cuatro menús completos, con entrante, primero y segundo para Nochebuena, Navidad, Nochevieja y Año Nuevo, con opciones no veganas y otros cuatro menús con opciones veganas. Además, para culminar, te ofrecemos cinco maravillosos postres para poner un broche dulce a tu menú.

En total, el e-book contiene:

  • 4 entrantes
  • 4 primeros
  • 4 segundos
  • 5 postres

Por si quieres saber más, a continuación te detallamos las recetas del libro:

  • Entrantes no veganos: bolitas de queso con pistachos y uvas, saquitos de verduras salteadas con gambas, champiñones rellenos y brochetas de tomates cherry, uvas y queso fresco.
  • Entrantes veganos: paté de pimientos y nueces, patatas rellenas de espinacas, piñones y queso vegano, chips de verduras y pakoras.
  • Primeros no veganos: brochetas de gambas y verduras, ensalada de pera y queso de cabra, ensalada de langostinos y quiché de verduras.
  • Primeros veganos: crema de calabaza, champiñones rellenos, crema de boniato y alcachofas en escabeche.
  • Segundos no veganos: lubina al horno con patatas, pollo con salsa de ciruelas, bacalao al horno con amarillo de verduras y medallones de solomillo con salsa de pera.
  • Segundos veganos: pimientos rellenos, lasaña de verduras, timbal de quinoa y mango y risotto ligero al coco con calabaza y champiñones.
  • Postres*: bolitas de frutos secos y chocolate, brownie de chocolate con helado de plátano, sorbete de frutas, panellets de boniato y pannacota de plátano.

* Salvo el brownie de chocolate, los demás postres del ebook son veganos.

¡Un problema menos que resolver estas navidades!

Y por si todo esto fuera poco, cuenta con prologo de una gran profesional, María Neira. ¿Aun no la conoces? Visítala en https://www.nutriendomicambio.com/

Contiene 37 paginas en tamaño A4. Archivo descargable en formato PDF.

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