Recetario Navideño

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¿Aún sin ideas para tus menús de estas navidades?

Entonces, este libro te interesa.

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Descripción

¿Aún sin ideas para tus menús de estas navidades? ¿Quieres celebrar unas fiestas saludables pero deliciosas y no sabes cómo? ¿Tienes invitados vegetarianos o veganos y no se te ocurren ideas para estas fechas? Entonces, este libro con más de 15 recetas navideñas te interesa.

E-book elaborado por las Dietistas-Nutricionistas de Tu menú saludable, en el que encontrarás cuatro menús completos, con entrante, primero y segundo para Nochebuena, Navidad, Nochevieja y Año Nuevo, con opciones no veganas y otros cuatro menús con opciones veganas. Además, para culminar, te ofrecemos cinco maravillosos postres para poner un broche dulce a tu menú.

En total, el e-book contiene:

  • 4 entrantes
  • 4 primeros
  • 4 segundos
  • 5 postres

Por si quieres saber más, a continuación te detallamos las recetas del libro:

  • Entrantes no veganos: bolitas de queso con pistachos y uvas, saquitos de verduras salteadas con gambas, champiñones rellenos y brochetas de tomates cherry, uvas y queso fresco.
  • Entrantes veganos: paté de pimientos y nueces, patatas rellenas de espinacas, piñones y queso vegano, chips de verduras y pakoras.
  • Primeros no veganos: brochetas de gambas y verduras, ensalada de pera y queso de cabra, ensalada de langostinos y quiché de verduras.
  • Primeros veganos: crema de calabaza, champiñones rellenos, crema de boniato y alcachofas en escabeche.
  • Segundos no veganos: lubina al horno con patatas, pollo con salsa de ciruelas, bacalao al horno con amarillo de verduras y medallones de solomillo con salsa de pera.
  • Segundos veganos: pimientos rellenos, lasaña de verduras, timbal de quinoa y mango y risotto ligero al coco con calabaza y champiñones.
  • Postres*: bolitas de frutos secos y chocolate, brownie de chocolate con helado de plátano, sorbete de frutas, panellets de boniato y pannacota de plátano.

* Salvo el brownie de chocolate, los demás postres del ebook son veganos.

¡Un problema menos que resolver estas navidades!

Y por si todo esto fuera poco, cuenta con prologo de una gran profesional, María Neira. ¿Aun no la conoces? Visítala en https://www.nutriendomicambio.com/

Contiene 37 paginas en tamaño A4. Archivo descargable en formato PDF.

2 valoraciones en Recetario Navideño

  1. agnesmoretones (propietario verificado)

    Me ha aportado un monton de ideas y recetas, presentación muy bonita. Utilizaré más de una receta esta navidad, seguro

  2. lidiamarquesares (propietario verificado)

    Genial para cocinar en familia y comida saludable

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